Sunday, January 11, 2015

101 fast foods that changed the world (2013)

101 Jelly beans (dulce de centro esponjoso)
100 Moon Pie (golosina parecida al Mamut)
99 Rebanadas de piña
98 Carne tártara (por su uso en Asia)
97 Bombón (o malvavisco)
96 Chitlings (parecido al menudo)
95 S'mores (42+51+97)
94 Conejillo de indias
93 Fresas con crema
92 Algodón de azúcar
91 Emparedado de Langosta
90 Tootsie (creado en 1896, salvó a los soldados)
89 Huevo (cocido, nunca salga sin él)
88 Rice cake (lo más dietético)
87 Hush puppy (hechos con papa)
86 Leche condensada
85 Galleta de la suerte (110 personas han ganado lotería)
84 Arroz con leche
83 Chicharrón de cuero de puerco (perfectos para exploradores polares)
82 Puré de manzana
81 Sobras del pavo de acción de gracias
80 Insectos
79 Ensalada de papa
78 Pop tarts (Tartaletas rellenas de fruta)
77 Barra energética
76 Galleta de higo
75 Hash brown (otro producto de papa)
74 Bollos (Cupcakes)
73 Huevos endiablados
72 Ice cream sundae
71 Coctel de camarón
70 Philly cheese steak (emparedado de carne de res, queso y pimientos)
69 Mini zanahorias (aumentaron la venta de zanahorias un 30%)
68 Taco (antes de 1962, fecha en que abrió el primer Taco Bell, los norteamericanos no estaban familiarizados con él y ahora consumen más de 2 billones al año, afortunadamente no todos los hacen ellos, pues son horrorosos)
67 Clam chowder (cierto caldo de almejas)
66 Spam (carne fría sin rebanar)
65 Galletas de gengibre
64 Alimento espacial
63 Pretzel suave
62 Waffle (aunque similares, los Hot Cakes no aparecen aquí)
61 Semilla de girasol
60 Caviar (lo más caro)
59 Batidos, licuados (Milkshake)
58 Twinkie (o submarino, en México)
57 Comidas congeladas para ver televisión
56 Gelatina (ayudó a los rusos con su bomba atómica)
55 Emparedado BLT (tocino, tomate y lechuga)
54 Galletas de Girl Scouts
53 Ostras (salvaron a los nuevos pobladores durante la sequía)
52 Empanadas de carne
51 Galletas de canela
50 Alimentos para militares (MRE)
49 M&Ms (se derrite en tu boca, no en tus manos)
48 hardtack (galleta salada dura muy resistente y duradera)
47 Bísquetes con salsa
46 Gyro (emparedado griego hecho con pan de pita y carne, su elaboración se parece al taco de trompo mexicano, pues la carne se cocina verticalmente)
45 Po'boy (emparedado de carne o mariscos originario de Louisiana)
44 Cracker Jack (palomitas caramelizadas)
43 Pescado con papas fritas
42 Barra de Chocolate Hershey (salvó a niños en Berlín)
41 chile (el trinidad moruga scorpion le dijo al habanero quítate que ahí te voy)
40 Queso amarillo procesado
39 Emparedado de queso
38 Donas (antes del Super 7, establecimientos que las vendían eran los únicos abiertos 24 horas)
37 Knish (emparedado a base de papa y otros ingredientes, que se hornea con el relleno como una empanada, pero es enorme y después de corta en porciones)
36 Matza (galleta hebrea parecida a la salada pero más dura y sin sal)
35 Alitas picantes
34 Comida china para llevar (el secreto está en la cajita)
33 Frituras (Papas, totopos, etc)
32 Galleta con chispas de chocolate (creada por accidente, se elaboran 3 millones y medio al año)
31 Brocheta
30 Dátiles secos (más antiguo)
29 Sushi
28 Fórmula infantil
27 Pasas (300 en Termópilas)
26 Palomitas de maíz
25 Chili (salvó a Forth Worth de una masacre en 1800s)
24 Macarrón con queso
23 Hojuelas de maíz
22 Emparedado de mermelada y crema de cacahuate
21 Hoggie (emparedado de un pie de largo originario de Philadelphia)
20 Sopas instantáneas (de más venta en el mundo)
19 Dumpling (una especie de raviol de tortillita de harina rellena y cocida o frita)
18 Burrito (taco de harina para llevar)
17 Atún enlatado (sin delfín)
16 Aceitunas
15 Elotes (800 millones de toneladas de maíz se producen en el mundo anualmente)
14 Falafel (similar al Hush puppy pero hecho con garbanzo en lugar de papa)
13 Yogurt (jocoque)
12 Bagel (produce medio millón de dólares anuales)
11 Carnes frías (nada se desperdicia)
10 Papas fritas a la francesa (McDonalds cubre 1/3 de la producción)
9 Carne asada (ayudó a nuestra evolución)
8 Carne seca (ayudó a Lewis y Clark en sus expediciones)
7 Pizza
6 Miel (medicina milenaria)
5 Pollo frito (producto de la esclavitud)
4 Pepino ácido (salvó a América con su ácido ascórbico)
3 Plátano
2 Perro caliente (lo más tradicional)
1 Hamburguesa (gracias a ella, en 1906 se creó la Administración reguladora de medicinas y alimentos en EUA y en 1948 nació McDonalds -solamente en los años 60s se vendieron más de 400 millones- y según ellos, el tiempo de espera desde ordenarla hasta recibirla es de menos de 3 minutos. Yo diría que es una exageración. ¡Qué rápida!